Gesundheit & Wissenschaft: Rot oder grün: Die Salatfarbe bestimmt die Schnelligkeit der antioxidativen Wirkung

Veröffentlicht am von Angelika Lensen

Die Farbe des Salates beeinflusst, wie schnell die Antioxidantien wirken:

Gesundheit & Wissenschaft: Rot oder grün: Die Salatfarbe bestimmt die Schnelligkeit der antioxidativen Wirkung.