Die Bildung und Erhaltung des Gelenkknorpels ist auch von der Ernährung abhängig. Die richtigen Nahrungsmittel können Arthrose vorbeugen und behandeln.
Gesundheit und Wissenschaft: Kann Brokkoli vor Arthrose schützen?
Forscher hoffen, dass das Sulforaphan im Brokkoli sich als Therapieansatz bei Arthrose eignet:
Gesundheit und Wissenschaft: Kann Brokkoli vor Arthrose schützen?.