Porree oder Lauch hat eine leichte Schärfe und fördert – genau wie Knoblauch und Zwiebeln – die Gesundheit. Allicin, Vitamine und Mineralien spielen dabei die Hauptrolle.

Quelle: Porree oder Lauch: Gesund für Blutgefäße, Augen und Darm ~ Gesundheit & Wissenschaft