Neue Forschungen haben eine natürliche Verbindung identifiziert, die in vielen Obstsorten wie Äpfeln und Erdbeeren sowie Gemüse enthalten ist und den Alterungsprozess verlangsamen kann.
Quelle: Äpfel halten jung ~ Gesundheit & Wissenschaft
Die zehn gesündesten Wintergemüse und ihre besonderen Eigenschaften.
Quelle: Die zehn gesündesten Wintergemüse ~ Gesundheit & Wissenschaft
Nicht nur Milch kann für eine ausreichende Kalziumversorgung des Körpers sorgen:
http://www.gesundheitundwissenschaft.com/2017/11/kalziumversorgung-es-geht-auch-ohne.html
Die Unterschiede zwischen Obst und Gemüse sind nicht immer eindeutig und beeinflussen auch die gesundheitliche Wirkung:
Quelle: Der kleine Unterschied: Obst oder Gemüse? ~ Gesundheit & Wissenschaft
Viel Vitamin C schützt die Gefäße und tut auch den Augen gut:
Quelle: Gesundheit & Wissenschaft: Vitamin C bremst die Entwicklung des grauen Stars
Ballaststoffe sind nicht nur gut für die Verdauung, sondern lassen uns auch besser schlafen und beugen Lungenerkrankungen vor:
Quelle: Gesundheit & Wissenschaft: Ballaststoffe verbessern Schlaf und Lungenfunktion
Obst und Gemüse tun nicht nur viel für den Körper, sondern auch für die Psyche:
Quelle: Gesundheit & Wissenschaft: Essen für die Psyche: Obst und Gemüse machen glücklich
